晚上吃宵夜是一个很不好的习惯 , 但是有些人不吃宵夜又睡不着 。 为了解决这个问题 , 就选择一些健康的食物来当宵夜吃吧 。 下面跟随一起来了解一下吧 。
夜宵之弊
经常吃夜宵也有不少害处 。 夜宵吃对了才健康 , 不健康夜宵可致失眠或多种身体不适 。
容易结石
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时 , 若夜宵过晚 , 当排钙高峰期到来时 , 人已上床入睡 , 尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中 , 不能及时排出体外 , 致使尿中钙不断增加 , 容易沉积下来形成小晶体 , 久而久之 , 逐渐扩大形成结石 。
还有什么会引起结石呢?饭后坐着吃零食易埋胆结石隐患;零食吃出的胆结石;晚餐太晚容易得胆结石
营养过剩
夜宵都吃得比较好 , 虽然营养丰富 , 但也暴露出另一个问题 , 即营养如何消耗 。 据科学研究报告 , 在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品 , 会使尿中的钙量增加 , 一方面降低了体内的钙贮存 , 诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症 , 另一方面尿中钙浓度高 , 罹患尿路结石病的可能性就会大大提高 。 况且 , 摄入蛋白质过多 , 人体吸收不了就会滞留于肠道中 , 会变质 , 产生氨、吲哚、硫化氢等毒素 , 刺激肠壁 , 诱发癌症 。 再加上饮酒 , 则更容易与"酒精性脂肪肝"结缘 。
虽然人体一般都需要补钙 , 但是钙多了 , 可真不是什么好事哦 。
诱发疾病
经常喜欢吃夜宵 , 如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物 , 很容易使人体内血脂突然升高 。 人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量 , 夜间进食太多 , 或频繁、屡次进食 , 会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多 , 并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白 。 运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉) , 也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一 。 同时 , 因为长期夜宵过饱 , 会反复刺激胰岛 , 使胰岛素分泌增加 , 久而久之 , 便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退 , 甚至提前衰退 , 发生糖尿病 。 这些病症均能影响性功能 , 导致性衰退 。
吃了太饱不仅会让你的身材走样 , 吃得过饱可不仅仅会撑着 。
增加慢性非传染性疾病的发生几率 如肥胖、高血压、脑卒中、冠心病、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等 。
增加泌尿系统结石的发生几率 夜宵本来是一次加餐 , 若不加以限制 , 将加餐变成正餐 , 甚至超过正餐的摄入标准 , 势必会在夜间产生过多的代谢废物 。 而人体正常生理过程是夜尿生成明显少于白天 , 造成尿液极度浓缩 , 代谢废物不能及时排出体外 。
增加胃癌的发生几率 若夜宵经常吃膨化食品、罐装食品、不正常的发酵食品和不太新鲜的食品等 , 使亚硝酸盐的摄入量增加 , 胃癌的发生几率势必增加 。 例如 , 很多人喜欢把麻辣小龙虾+烤羊肉串+啤酒当做夜宵 。 其实 , 这种组合方式并不符合平衡膳食的原则 。 麻辣小龙虾富含嘌呤 , 若未烧熟煮透的话还可能会有寄生虫 , 又属于辛辣刺激性食物;烤羊肉串中含有大量脂肪和致癌物3、4-苯并芘;啤酒的热量较高 , 能抑制人体尿酸排泄 。 因此 , 常吃此类夜宵可诱发痛风 , 增加胃癌、寄生虫病的发生几率等 。
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