苏州的特产有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、常阴沙大米、苏绣、新毛芋艿、凤凰水蜜桃、虞山绿茶、太湖大闸蟹、苏州豆腐干、苏式糖果蜜饯、太仓肉松、酒酿饼、袜底酥 。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是江苏名产 ， 在全国都很有名的一种大闸蟹品种 。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 ， 蟹身不沾泥 ， 也叫清水大闸蟹 ， 金爪黄毛、青壳白肚、肉质膏腻 ， 每年9月雌蟹 ， 10月雄蟹 ， 雌者呈金黄色 ， 雄者呈白玉状 ， 肉质鲜美 。阳澄湖大闸蟹一般重180克到500克 。
碧螺春茶
碧螺春是中国传统名茶 ， 也是我国的十大名茶之一 。碧螺春茶属于绿茶类 ， 有上千年的历史 ， 碧螺春茶又称“洞庭碧螺春” 。碧螺春茶的干茶条索紧结、色泽银绿、卷曲成螺 ， 因为产于春天 ， 所以取名“碧螺春” ， 被人们视作茶中精品 。
常阴沙大米
常阴沙大米是苏州市张家港市常阴沙的著名特产 ， 这里的环境非常适合种植水稻 ， 出产的大米品质优良 。用常阴沙大米做成的米饭很有弹性、晶莹剔透、柔软滑润、冷而不硬 ， 品质极佳 。常阴沙大米有优精米、有机米和富硒米这三大主要品牌 。
苏绣
【苏州的特产 苏州特产都有什么】 苏绣是中国的四大名绣之一 ， 苏绣的特点是针法细腻、色彩优雅、图案秀美、活泼灵动 ， 不管是人物还是山水 ， 都活灵活现 ， 展现了江南水乡那细腻绵长的文化内涵 。苏州是我国的锦绣之乡 ， 这里“户户有刺绣 ， 家家有绣娘” ， 从人物、花鸟到山水 ， 都美轮美奂的呈现在绣品上 。
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