1、将胡萝卜去皮 , 清洗干净备用 。
2、将胡萝卜切成薄片 。
【胡萝卜丁怎么切出来的】
3、将胡萝卜薄片垒起 , 用菜刀横着切成细条 。
4、将胡萝卜细条 , 再竖着切即可成胡萝卜丁 。
胡萝卜简介:
胡萝卜是伞形科 , 胡萝卜属野胡萝卜的变种 , 一年生或二年生草本植物 。根粗壮 , 长圆锥形 , 呈橙红色或黄色 。茎直立 , 高可达90厘米 , 多分枝 。叶片具长柄 , 羽状复叶 , 裂片线形或披针形 , 先端尖锐;叶柄基部扩大 , 形成叶鞘 。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数 , 呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色 , 有时带淡红色;花柄不等长 。果实圆锥形 , 棱上有白色刺手 。期4月开花 。
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