【碱性食物都有什么】碱性食物有马齿菜、蕺菜、莲藕、番茄、西葫芦等 。
1、马齿菜 ， 又名马齿苋徕垍头条、为马齿苋科一年生草本植物 。别名长命菜 ， 我国各地均有分布 ， 生于田间路边 ， 可食用或药用 。
2、蕺菜 ， 别名折耳根、鱼腥草、狗贴耳 。腥臭草本植物 ， 有异味 。叶片心形 ， 托叶下部与叶柄合生成鞘状 。穗状花序在枝顶端与叶互生 ， 花小 ， 两性 ， 总苞片白色 ， 花丝下部与子房合生 ， 子房上位 。蒴果卵圆形 ， 花果期5～10月 。
3、莲藕 ， 原产于印度 ， 很早便传入中国 。莲藕属木兰亚纲 ， 山龙野目 。喜温 ， 不耐阴 ， 不宜缺水 。莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 。
4、番茄 ， 即西红柿 ， 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 ， 可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
5、西葫芦 ， 一年生蔓生草本 ， 茎有棱沟 。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 。
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