1、梓潼酥饼：
梓潼酥饼又名薄脆子，是四川梓潼的汉族传统名吃 ， 当地特色糕点之一 。旧时用木炭火 ， 现采用红外线炉烘烤而成，酥纹均匀清晰，香而酥脆 ， 入口化渣 。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种 。
2、高县鸭儿粑：
高县鸭儿粑又叫猪儿粑，是四川宜宾市高县的著名特色小吃 。皮薄鲜嫩，不粘筷、不粘牙 。传说高县鸭儿粑是1900年出生的侯龙玉大娘创制的 。有咸甜之分，咸的是芽菜 ， 甜的是玫瑰和蜜饯 。
3、洋芋饼
【四川有哪些让人欲罢不能的小吃】洋芋饼是四川成都名小吃 。在民间流传广泛，常作为筵席之用，曾荣获"成都优质小吃"和"成都名小吃"的称号 。洋芋饼馅心多样，以火腿洋芋饼为代表 ， 味道鲜美爽口，回味无穷 。
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