怎么开榴莲,怎样打开榴莲的方式最好

榴莲营养丰富,口感香糯!喜欢吃的人对它垂涎三尺,不喜欢吃的人,对它避而远之!那对于吃货们来说,怎样才是正确的开榴莲方式呢?

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需要注意的是:榴莲必要要熟了才能开!不熟千万别开,避免浪费,也不能用刀切,会
切坏榴莲肉苞影响美观!以金枕为例,成熟的榴莲表皮金黄,会有阵阵榴莲果香从果肉里渗透出来,有的在尖头部位还会有小小的裂口!

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1.先看看榴莲的尖头部位是否有裂痕,如果有裂痕的话,说明这个榴莲已经熟透了,立刻吃是最佳的!戴上手套顺着裂痕,轻轻的用手掰开,榴莲果肉就出来了,非常容易简单!

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2.如果榴莲尖头没有裂痕,确认榴莲成熟以后,可以在尖头的部位用刀或者剪刀切掉一小部分去,一般中间都会是空的,有缝隙之后可以用刀轻轻的撬开一点裂口,然后用手掰开就可以了,非常简单!

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3.榴莲掰开以后轻轻的把果肉拿出来就可以尽情的享受了,建议吃多少就掰开多少,不要放冰箱,免得冰箱串味!

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最好的方法当然就是顺着裂痕掰开了,只要有了裂痕是非常好掰,一瓣一瓣的,跟已经切好了的西瓜一样!开榴莲的时候一定要戴手套,因为榴莲表皮的尖刺很硬,很锋利,很容易划伤手臂!

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