吃空心菜有什么好处，为什么有人觉得空心菜这么好吃？ _空心菜

吃空心菜有什么好处

空心菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，还有烟酸、维生素C等。在空心菜的嫩梢中，蛋白质含量比等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酰，具有降脂减肥的功效。所含的粗纤维素较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒功效。
空心菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。
为什么有人觉得空心菜这么好吃？空心菜是好吃，有点韧劲，让人感觉是一种韧滑的有嚼劲，又很嫩的那么一种口感，很喜欢，但不要炒火大了，基本上菜叶变色基本就好了。
导致空心菜开花的原因是什么？空心菜养不到一年就能开花。

一是到了季节，经过春化作用和光照阶段，就会开花；二是缺肥缺水等不良环境下可能会提前开花。

空心菜为旋花科，短日照作物。

空心菜原在南方，春天种植时间早，生长期长，到11、12月份，就可开花，种的迟就不会。

空心菜到了季节，经过春化作用和光照阶段，会开花。
农村常见的空心菜（雍菜）有多少种吃法？农村常见的空心菜（蕹菜），有多少种吃法？我是花生妹，我来回答你的问题。

说到空心菜，这个可真是我们农家菜园子里的主要的叶子蔬菜啊！空心菜可旱栽可水种，喜肥喜水耐高温，对土壤没有特别的要求，在生长期间保持土壤湿润即可；吸肥主要以尿素为主，肥足水润就能一茬接一茬地吃，是农家菜园子里不可或缺的蔬菜。