有很多朋友特别的喜欢吃芦笋,由于芦笋里面所含的营养物质非常的多,而且吃起来也非常的可口,所以受到了很多朋友的喜欢,接下来就和大家详细的介绍一下,芦笋处理办法,与此同时还会和大家详细的说一说芦笋保存的方法 。一起来看看下面的内容吧 。
【芦笋处理办法】一,芦笋处理办法
芦笋处理办法操作起来还是非常简单的 。首先芦笋的最根部特别的应用,可以直接把这些比较硬的地方切掉 。然后再用小刀把芦笋上面的鳞片都去掉 。大概在芦笋中上的位置,用小刀划一小圈,把靠近根部的外面的那一层皮都削掉了,外面的皮削得不是特别的彻底,还可以直接用削皮器进一步处理一下 。直到芦笋的下半部分露出了比较白绿的颜色 。这样就说明这个芦笋是处理好了 。然后就可以把它切成自己喜欢的形状,用各种各样的方式烹饪 。
二,芦笋保存的方法
芦笋保存的方法有很多 。如果想要很好的保存芦笋,可以直接在芦笋外面裹上一层保鲜膜,然后放在冰箱的保鲜层里就可以了 。也可以用大张的厨房纸巾把芦笋包一下,然后在芦笋的尾巴部分喷一点水,这样也能保存好几天的时间 。可以直接把芦笋切成自己喜欢的形状,然后用水焯一下,再把芦笋放在冰水里面 。温度降下来了以后,放入保鲜袋后放到冰箱里速冻 。
以上呈现的内容给大家大致的介绍了芦笋处理办法,与此同时还给大家详细的介绍了芦笋保存的方法 。
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