辣椒是我们日常生活中必备的一种配料,辣椒的种类很多,我们一般能看到的,能吃到的是美人椒和小米椒 。对于很多不爱吃辣椒的人,不懂得美人椒和小米椒的区别 。其实,美人椒和小米椒虽然都属于辣椒品种,但是,二者的差异非常大。
1、外表和体积不一样 。美人椒的形状是尖长形的,但是有点弯曲,就像风姿绰约的美人 。美人椒之名由此而来 。而小米椒则是非常小的一种辣椒,因此,要区别两者,从大小就可以看出来 。
2、颜色的有区别 。美人椒成熟之后,是大红色或者深红色,小米椒成熟以后,基本上是橙黄色的 。它们在颜色上差别还是挺明显的 。所以说只看颜色,就能非常轻松的区别美人椒和小米椒 。
【美人椒和小米椒的有什么区别】3、辣味不同 。辣椒多种多样,但是,大部分辣椒都是经过改良之后播种的,它们的辛辣程度也各不相同 。美人椒是比较辣的一种,不过,尽管如此,美人椒的辣度和小米椒相比,简直是天上地下 。因为小米椒吃起来特别辣,尽管,它非常非常小,却将辣味发挥到了极致,所以爱吃辣的人,一般都比较喜欢小米椒,而不是美人椒 。
4、生长的方向不同 。一般,农民是非常容易区分小米椒和美人椒的 。因为他们经常到田地里工作,就能非常细致的观察出小米椒和美人椒的生长方向是有差异的 。美人椒和其他所有的辣椒都是一样,方向是朝地面上生长的,并没有什么特别的地方 。而小米椒却不一样,它非常特殊,它的方向是朝着天空 。所以朝天椒也是小米椒的别称 。
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