成人知识(成年人必备的生活技能)
年纪小点的时候,总觉得做一些宏大事情才算得上美丽人生,比如:要去知名公司工作,要吃高级餐厅,要去大家心目中都觉得好玩的地方去玩,要去采访最当红的明星,还要跟他们合照,要写出一部好作品,要红,要有很多粉丝,要通过写作被很多人认识,要把别人眼中觉得很难做成的事情做好等等 。
后来,以上事情差不多都被我做到了,当面采访过当红明星,也给不少人写过人物采访稿,去过一些不错的地方玩过,好吃的、不好吃的高级东西也吃过不少,作品也有,通过写作也赚了些钱,也有些喜欢我的读者,习惯性地时不时挑战一下自己,逼自己走出舒适圈,完成一两件看起来很难完成的事 。
但,有段时间还是过得很不开心 。
反倒经常被朋友圈看到的朋友自己做的,一顿没那么精致,但充满温度的饭治愈;被学姐那张堆满繁杂难懂专业书,还堆满一摞摞论文的书桌感动;被学长说的那句听起来一点不文艺,但充满生活哲学的“骨头难啃,那就先喝口汤”打动 。
后来,用了很长时间才明白,我们虽都在追求更好更美的人生,但真正能让我们发自内心快乐的并不是什么高级、绚烂的东西 。生活中的小确幸,才是我们持久快乐的源泉 。
年少时,往往最不喜“平淡”二字,得等,等到都吃过一遍,看过一遍,玩过一遍,才会明白有时平平淡淡,用心去生活带来的快乐也很多 。
掌握一些生活技能,生活本身也可以是很好玩的 。
1.学会做菜,能帮你打开新世界大门
我深圳姐姐和姐夫一家特别爱自己动手捣鼓一些吃的,哪怕家中有保姆阿姨做饭,但偶尔周六周末会在家做好看的馒头、花卷、包子,会做蔬菜彩虹面条,会做豆浆,做豆腐脑,会烤披萨,烤面包 。
最开始时,我只以为他们是擅长做饭,所以有空就捣鼓不停 。
后来,去深圳跟姐姐生活一段时间,看着姐姐早上六点多起床,收拾孩子上学,然后自己上瑜伽课,上完课再去公司上班,晚上六点半左右下班回到家,吃饭,陪孩子玩,哄完孩子睡觉,忙完自己的事就是十一点了,每天很辛苦 。周六周末有时间,肯定还是想休息的 。时不时动手做点新花样,肯定不只是出于擅长 。
期间,参与过几次包包子、包饺子的活动,花上一下午,一家人和着面,用着擀面杖压着面块,再撕出一小块,用手戳一个窝窝,塞进自己调好的馅儿,再放在锅上蒸熟,一家人再一起等面熟 。这期间,大家说说话,唠唠家常,哥哥(读小学的小侄)有时会过来帮忙包几个奇怪形状的包子,妹妹(三岁多的小侄女)则坐在客厅垫子上,看着动画片,等包子熟大家又很认真地尝一口,说着热包子真好吃,说着这次调的馅儿真好吃 。
一家人热热闹闹一起吃饭,是一件很温馨的事 。也是一个很好的家庭团日活动 。
那一两年我过得很焦虑,每年都会去深圳姐姐那呆上一段日子,美其名曰散心 。偶尔在外面吃饭,偶尔也会在家自己做饭吃 。姐姐教我包菜怎么炒最好吃,牛肉芹菜豆干怎么做味道最香,还要清蒸鱼时要记得往鱼肚子里塞几根大葱和姜块 。
看着生食材,在时间的作用下,在我们的努力下,在火候的烹饪下,变得好吃,会觉得很治愈 。做菜是这样,生活也是,写作也是如此,凡事从稚嫩到美味,都需时间,都需等待,都需付出自己的劳动力 。不要怕辛苦,不要怕程序繁琐 。耐心等待,总会变美味的 。
这是从做菜中,感悟到的生活哲学 。
社会便捷度提高,我们能随时随地在生活中偷懒,我们不需做饭,可以吃外卖,我们不必要再去看那么艰辛难懂的电视剧和书籍,算法会根据我们的喜好,给我们推荐我们所喜欢的短视频,甚至我们连洗头都可以不需要自己动手 。
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