【麻婆豆腐起源于哪个省】麻婆豆腐以麻辣爽口的口感收获一致好评 , 用来下饭再合适不过 。麻婆豆腐在以前用的是豆腐加黄牛肉 , 现在演变成豆腐加猪肉 , 实际上加黄牛的麻婆豆腐口感要好很多 。
麻婆豆腐其实起源于四川成都 , 出现在清朝 , 名字的起源主要是因为做豆腐的老板娘脸上有麻 , 所以被叫做陈麻婆 , 因此做的豆腐自然也就被叫成麻婆豆腐了 。在餐馆 , 麻婆豆腐是一道常见的菜式 , 在酒楼也是很受欢迎 。麻辣的口味加上爽滑的口感受到不少人的喜爱 , 一些节日举行的宴会也会点上一盘麻婆豆腐来给客人解解馋的 。
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