步骤1
准备食材：五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙 。
步骤2
将洗净的五花肉切成3厘米见方的块 ， 装盘备用 。
步骤3
洗净的冬菇切掉菇柄 ， 切成小块备用 。
步骤4
姜切丝 。
步骤5
冬笋切片 。
步骤6
大葱切小段 。
步骤7
蒜薹切小段 。
步骤8
木耳对半切开 ， 装入盘中备用 。
【冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做】
步骤9
锅置旺火上 ， 倒油烧至五成热 ， 倒入肉块煸炒至颜色变白 。
步骤10
再放入姜丝、葱段 ， 加入酱油、爆香 。
步骤11
然后加入精盐、清水、绍酒 ， 倒入白糖、冬菇、冬笋、木耳、蒜薹 ， 翻炒均匀 ， 盖上锅盖煮至肉块熟烂 。
步骤12
最后出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 阪泉之战是哪两人之间的战争
- 变蛋豆腐的做法 变蛋豆腐怎么做
- 吃火锅要想吃的健康，这些食材可以不放
- 海米冬瓜方的做法 海米冬瓜方怎么做
- 红烧平菇的做法 红烧平菇怎么做
- 帮助睡眠的有效方法
- 榜样的作用
- 女性感冒不吃饭是不行的！不过这2种食物要少吃否则加重病情
- 备注十七的含义
- 女性想要保持的生活高贵感，35个生活技巧塑造完优雅女神形象