羊头去毛用水烫的方法：将羊头放在锅里煮上一段时间， 煮至羊毛可以用手轻松拔掉， 捞出放凉， 再用手把羊头上面的羊毛拔干净即可 。 除此以外， 羊头去毛还可以用沥青松香法、火烧去毛法 。
1、沥青松香法：先把沥青或松香烧化， 浇在羊头上， 等沥青或松香冷却凝固后再撕下来 。
【羊头去毛用水烫的方法】2、火烧去毛法：是给羊头去毛最好的方法， 即用火把羊毛烧掉， 不仅能把羊毛去除的很干净， 而且肉皮还带有特殊的香味 。 使用毛烧法去毛之前， 必须保证羊毛是干的， 才能快速的把羊毛烧干净， 而不会伤到皮肉 。
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