【酒酿饼怎么做】
做酒酿饼共5个步骤 ， 需准备食材：面粉300克、酒酿120克、酵母2克、糖15克、温水60克 。以下是做酒酿饼的详细操作：操作/步骤1用面粉和面
面粉中先放入糖和酵母混合均匀 ， 再倒入酒酿 。慢慢倒入温水和成面团 ， 盖上盖子醒15分钟左右 。2面团揉至光滑分份
面板上撒点面粉 ， 将面团揉至光滑 ， 然后将面团平均分割成9份 。3醒发面团
将面团揉几下搓圆 ， 再按扁 ， 擀成圆形的饼 ， 不要太薄；饼坯全部做好后 ， 盖上保鲜膜醒发15-20分钟 。4饼坯烙至两面金黄
将醒发好的饼坯放进平底锅中（不用倒油） ， 烙至两面金黄即可 。END总结：以上就是关于酒酿饼怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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