空腹时不能吃哪些食物
糖
糖是一种极易消化吸收的食品 ， 空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高 ， 人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值 ， 使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾 。 而且糖属酸性食品 ， 空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡 ， 对健康不利 。
白薯
白薯中含有单宁和胶质 ， 如果空腹吃 ， 会刺激胃壁分泌更多胃酸 ， 引起烧心等不适感 。
冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品 ， 会刺激胃肠发生挛缩 ， 久之将导致各种酶促化学反应失调 ， 诱发肠胃疾病 。 也会导致内脏器官功能受到损伤 。 女性月经期间还会使月经发生紊乱 。
柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸 ， 上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 ， 易形成胃结石 。 空腹吃柿子 ， 大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块 ， 形成“柿石” 。 容易引起恶心、呕吐、胃溃疡 ， 甚至胃穿孔等 。 柿子在饭后吃就不易形成“柿石” 。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素 ， 镁是影响心脏功能的敏感元素 ， 对心血管产生抑制作用 。 空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡 ， 对心血管产生抑制作用 ， 不利于身体健康 。
山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等 ， 空腹食用 ， 会使胃酸猛增 ， 对胃黏膜造成不良刺激 ， 使胃发胀满、泛酸 ， 若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。
牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质 ， 空腹饮用 ， 蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉 ， 起不到营养滋补作用 。 最好的饮用方式是与含面粉的食品同食 ， 或餐后两小时再喝 ， 或睡前喝均可 ， 既有滋补保舰促进消化作用 ， 又有排气通便作用 。
黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸 ， 这些成分与胃酸结合 ， 同样会在胃内结成硬块 。
【空腹时不能吃哪些食物】维生素
维生素虽然不是食物 ， 不过 ， 如果在空腹时吃 ， 会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出 。 如维生素A等脂溶性维生素 ， 溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收 ， 应宜饭后吃用 ， 才能够较完全地被人体吸收 。
茶
空腹饮茶会稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 还会引起“茶醉” ， 表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等 。
菠萝
富含强酵素的菠萝 ， 空腹吃会伤胃 ， 其营养成分 ， 最好在吃完饭后食用 ， 才能更好地被吸收 。
酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜 ， 引起胃炎和胃溃疡等多种病变 。 人体会很容易出现低血糖 ， 进而头晕、出冷汗、心悸 ， 严重者导致低血糖 ， 昏迷甚至死亡 。
大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素 ， 空腹吃蒜 ， 会对胃黏膜、肠壁造成刺激 ， 引起胃痉挛 ， 影响胃肠消化功能 。
