酸奶机怎么用？酸奶机的介绍
【酸奶机怎么用？酸奶机的介绍】酸奶机的介绍
根据现在市面上的酸奶机 ， 可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机 ， 两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路 。 酸奶机制作酸奶 ， 就是利用恒温发酵法来进行 。 酸奶机可以加热和恒温 ， 只要在适合的温度 ， 牛奶便可以做成酸奶 。 制作酸奶要有一个发酵的时间 ， 所以要根据具体的情况来调整发酵的时间 。 在发酵好酸奶后 ， 应该迅速地放到冰箱里冷藏 ， 避免让有害菌进入酸奶中 。
酸奶机的价格
酸奶机的工作原理比较简单 ， 所以价格也不会很高 。 不同品牌和质量的差别 ， 使价格有所差异 ， 不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间 ， 是普通家庭所能接受的价格 ， 适合许多人购买 。
酸奶机怎么用？
相信很多人都喜欢喝酸奶 ， 它不似牛奶奶味十分的弄 ， 带着酸酸甜甜的味道 ， 受到许多人的喜爱 。 也正是因为它的口感和美味让人们对它很追求 ， 每天一杯酸奶更是健康美容 ， 酸奶机也应运而生了 。 它可以满足我们自己DIY酸奶的心愿 ， 自己制作好吃的酸奶成为了可能 。 不过酸奶机对大家来说还是有点陌生 ， 它是如何使用的呢?
1、消毒 。
酸奶是否干净影响很大 ， 在制作酸奶之前 ， 我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒 ， 保证机器的干净卫生 ， 东西吃起来也放心很多 。
2、放入牛奶 。
酸奶来源于牛奶 ， 在对酸奶机进行消毒之后 ， 我们可以取出纯牛奶 ， 在容器里倒进少量的纯牛奶 。 制作酸奶需要酸奶发酵剂 ， 所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂 ， 然后放到冰箱里冷冻 。 在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌 ， 主要应该搅拌均匀 ， 接着再加入其他的纯牛奶 。 大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量 。
3、开始酸奶机的工作 。
搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面 ， 盖好盖子 ， 插上插头让酸奶机开始工作 ， 设定好容器里的纯牛奶的发酵时间 ， 这个一般酸奶机的说明书有教大家纯牛奶和发酵时间的比例 。 如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好 ， 而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时 。 当然 ， 还有一个要注意的 ， 发酵时间不是确定的 ， 会根据环境温度和材料的温度所限制 ， 不过最长不超过十四个小时 。 发酵好的酸奶像豆腐花的形状 ， 可以根据自己的口味调味后食用 。
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