干锅海鲜的用料胡萝卜杏鲍菇洋葱青椒金针菇 青鱼片 虾生姜大蒜大葱海鲜酱盐土豆面粉干锅海鲜的做法【干锅海鲜的做法步骤】
步骤1:所有材料切一切
步骤2:鱼片洗干净晾干
步骤3:虾准备好
步骤4:土豆片切片水里洗一洗晾干
步骤5:鱼片裹上面粉
步骤6:入油锅煎熟
步骤7:煎好后放一边
步骤8:土豆片也入油锅煎一下 , 可以增加土豆口感
步骤9:另起一锅 , 入少量油 , 下葱姜蒜煸炒出香味
步骤10:青椒、杏鲍菇、胡萝卜片、金针菇全部下入锅中 , 撒点盐煸炒步骤11:然后倒入虾、土豆片、海鲜酱翻炒 , 最后倒入鱼片 , 翻几下锅即可出锅装盘 。
步骤12:成品
干锅海鲜的烹饪技巧