在超市里买的烤又贵又小只 有时候还会买到肉干巴巴的 一点也不好吃 今天分享个自家版的烤,学会了随时想吃就做,怎么都是自己做的又香又好吃 ?准备食材: 全(大概2斤重),奥尔良腌料,蜂蜜水 ?1:将全清洗干净,破开边,用冷水浸泡30分钟 ?2:奥尔良腌料加适量的水调成糊状 。均匀涂抹在的任何一个部位 。用保鲜袋装起,放置冰箱冷藏6小时,每隔2小时拿出来侒摩肉任何部位,使肉充份吸收料汁 ?3:将翅尖,脚位置用锡箔纸包裹着,以免烤焦 。烤盘铺上锡箔纸,底部放入土豆片,金针菇,把全平铺在蔬菜上面 ?4:烤箱上下层预热140C,烤60分钟,蕞后7分钟涂上蜂蜜汁继续烘烤完成?
【烤箱烤鸡要多长时间多少度 烤箱烤鸡烤多久】By Creamy Cheung
用料
- 全鸡 1000g
- 奥尔良腌料 2包
- 水 适量
- 蜂蜜水 适量
做法步骤
1、将全清洗干净,破开边,用冷水浸泡30分钟
2、. 奥尔良腌料加适量的水调成糊状 。均匀涂抹在的任何一个部位 。用保鲜袋装起,放置冰箱冷藏6小时,每隔2小时拿出来侒摩肉任何部位,使肉充份吸收料汁
3、. 将翅尖,脚位置用锡箔纸包裹着,以免烤焦 。烤盘铺上锡箔纸,底部放入土豆片,金针菇,把全平铺在蔬菜上面
4、.烤箱上下层预热140C,烤60分钟
5、. 蕞后7分钟涂上蜂蜜汁继续烘烤完成?
6、.
7、鲜嫩多汁的烤鸡
小贴士温馨小提醒: ??低温烘烤的方法,不但不会烤干肉,还能让汁全锁在肉里 。多汁又鲜嫩 ??食材可以根据个人喜欢随意变化,因为烤多多少少都会有烤出汁和油,可以放些容易吸取汁液的蔬菜类 。??我用的是海氏K5空气烤箱 ??每个烤箱的脾气都不同,所以烤到剩下5分钟的时候,记得去盯着它,免得它无耐性发脾气了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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