海鲜罗勒意面【海鲜主题】的做法步骤

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海鲜罗勒意面【海鲜主题】的做法步骤


步骤1:意面的种类很多 , 通心粉 , 蝴蝶面 , 宽意面......今天用细意面和罗勒酱做海鲜意面 。
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步骤2:准备:意大利面 , 蛤蜊 , 扇贝肉 , 罗勒叶 , 酸罗勒酱 , 黑胡椒 , 白葡萄酒 , 小红辣椒 , 盐 。 硬件:不粘锅 。
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步骤3:锅内加水烧开 , 水要多一点 。 加盐 , 下意面 。 转中火 , 盖盖焖煮 。
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步骤4:红辣椒切碎 , 蒜去皮切碎 , 罗勒酱备好 。
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步骤5:锅内加橄榄油 , 烧热 。 下蒜末、辣椒末和罗勒酱汁炒香 。
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步骤6:加入扇贝肉和蛤蜊一起翻炒 。 至蛤蜊“张嘴”即可 。
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步骤7:再加入白葡萄酒焖煮一会 。 关火 , 备用 。
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步骤8:意面煮好 , 沥干水分 , 捞出 。
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步骤9:锅内加意面 , 加黑胡椒调味 。 翻炒均匀即可出锅 。 摆盘时加罗勒叶装点 , 再淋少许橄榄油拌匀即可 。
海鲜罗勒意面【海鲜主题】的烹饪技巧【海鲜罗勒意面【海鲜主题】的做法步骤】正宗意大利面食 , 都喜欢最后淋橄榄油 。 罪恶的卡路里啊 。

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