高压锅没蒸架如何蒸肉
【高压锅没蒸架如何蒸肉，高压锅能蒸粉蒸肉吗？】高压锅没蒸架可以在锅底扣一个碗，碗里加水，在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘，上面就可以蒸肉了 。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到１００℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
高压锅能蒸粉蒸肉吗？可以，以下是具体做法 。
食材：五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺
步骤：
1、首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片 。
2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时
3、锅内少许的底油，烧热之后撒入一勺白糖，炒糖色儿至焦糖色的时候，把肉倒入锅内，让五花肉充分包裹上色 。同时也逼出一些油来 。炒5分钟左右，关火撒入两大勺蒸肉粉，让肉片充分包裹蒸肉粉 。
4、土豆切块后铺在碗底，土豆不要切太小 。
5、把锅里过好蒸肉粉的肉片平整地扑在碗里 。
6、高压锅里面加入淹没碗底三分之一的水，最好放入一个架子把碗上去放入高压锅 。大火喷气后，小火保压25分钟，自然泄阀 。
7、打开之后粉蒸肉待凉就可以享用啦~
8、高压锅会省很多时间，而且油脂基本都压出来了，入口即化 。
推荐阅读
- 任我行如何使用
- 香辣蟹可以隔夜吃吗?，大闸蟹蒸熟后可以隔夜吃吗？如何保存？
- 白切肉需要煮几分钟，白切肉高压锅压几分钟能熟？
- 日本诚美化妆品如何辨真假
- 日本的日历如何算
- 如何提高桃子的硬度
- 认为如何提高个人安全意识
- 如何在家做奶茶，自己在家做的珍珠奶茶有什么坏处？
- 水银该如何处理
- 水仙花已谢了如何明年再种植呢