三文鱼可以蒸着吃吗
可以 。三文鱼肉质鲜嫩肥美 , 其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸以及多种矿物成分等 , 营养价值很高 , 食用方法也有很多 , 如:生吃、干煎、煮食、沙拉等 , 蒸食也是比较常见的一种食用方法 , 不仅可以帮助杀灭寄生虫 , 而且还有一种独特的鲜美口感 。
三文鱼如何蒸给二周岁的宝宝吃?【三文鱼可以蒸着吃吗,三文鱼如何蒸给二周岁的宝宝吃?】给宝宝做三文鱼的时候可以把三文鱼洗干净以后滴上几滴柠檬汁去腥味 , 然后直接蒸熟就可以 。另外可以把它拌在饭里头或者做成泥和在面条里头 , 或者是把三文鱼做成泥拌在宝宝的粥里头给宝宝吃 , 但是首先要确定孩子对三文鱼有没有过敏的情况 , 如果有过敏就不要给宝宝吃三文鱼 。
三文鱼的营养价值是非常高的 , 三文鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素 , 还有适量的糖类 , 另外还有磷酸盐、钙质以及维生素A、维生素D , 可以起到消除水肿 , 维持钠、钾平衡 , 提高人体免疫的功能 。所以在日常的生活里可以给孩子多吃一些三文鱼 , 可以有效的促进孩子的生长发育 , 促进孩子免疫功能的提高 。
冷冻三文鱼的最佳吃法?冰冻三文鱼的家常做法:淸蒸三文鱼
菜谱简介 优质蛋白 , 营养健康 , 鲜香味美 , 老少皆宜 。方法简单 , 方便易学 , 可用此法蒸制各种鱼类 。
材料 三文鱼肉半斤 , 青葱数根(切粒后1杯) , 姜(切末)1/4杯 , 蒜4瓣(切末) , 鲜酱油1/3 杯 , 料酒4小勺 , 菜油2小勺 , 白糖1小勺(可不放)
做法
1、三文鱼去皮洗净 , 切块(宽1寸 , 长2?3寸)放入蒸盘 , 加4勺料酒 。
2、蒸锅水开后 , 将放好鱼的蒸盘置入 , 加盖蒸20分钟 。
3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油 , 放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒 。
4、将蒸好的鱼盘取出 , 把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁 , 拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌 。
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