【油炸蚕豆怎么做酥窍门】
油炸蚕豆需准备食材:干蚕豆、辣椒粉、花椒粉、白糖 。一共五个步骤 , 下面是油炸蚕豆详细操作:操作/步骤1浸泡
蚕豆提前一晚浸泡 , 泡至豆子完全涨发 。2吸去水分
泡开后用剪刀开一个口 , 吸去表面水分 。3沥油
热锅起油 , 下入蚕豆 。炸制蚕豆开口浮起 , 由软变硬捞出沥油 。4炒制粘稠
洗锅 。倒入纯净水和白糖 , 炒制粘稠起泡 , 下入炸好的蚕豆 。5翻炒均匀
撒上花椒粉和辣椒粉 , 翻炒均匀即可 。END总结:以上就是关于油炸蚕豆怎么做酥窍门的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。