材料：尖椒、人造肉、大蒜、火腿肠、十三香、盐、清水、生抽、鸡精 。
1、人造肉泡水大约2小时，泡好后的人造肉用清水冲洗干净后切丝备用;
2、尖椒切丝，火腿肠切片，蒜瓣拍扁备用;
3、锅中入油，油热后，加入适量蒜瓣、尖椒 ， 出香加入适量十三香、盐，翻炒均匀;
4、加入人造肉、火腿肠，翻炒均匀 ， 沿锅边淋入少许生抽，翻炒均匀，过程中可能会粘锅，沿锅边加入适量清水即可;
【人造肉怎么炒好吃】5、翻炒约2分钟后加入鸡精，翻炒均匀出锅即可 。
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