清明团子用什么粉( 二 )


2、焯水的时候可以加入少许的盐,并且要焯透,去除草的涩味 。
3、如果做好的青团子变硬,稍微蒸一下就可以回软 。
4、猪油可加可不加,看个人口味 。
5、和面的时候也可以加入少许的白糖 。
6、有条件的可以在蒸的时候下面垫上粽叶,气味会更加清香 。

清明团子用什么粉


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