2、焯水的时候可以加入少许的盐,并且要焯透,去除草的涩味 。
3、如果做好的青团子变硬,稍微蒸一下就可以回软 。
4、猪油可加可不加,看个人口味 。
5、和面的时候也可以加入少许的白糖 。
6、有条件的可以在蒸的时候下面垫上粽叶,气味会更加清香 。
![清明团子用什么粉](http://img.yunnanlong.com/230423/03411U3T-13.jpg)
关于青团子,介绍的就这么多了,觉得回答的不错的话,点个赞再走呗~!我是阿骞,专注美食,每天都会分享一些美食的做法以及小技巧哦,喜欢的朋友可以关注一下哦~!
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