新鲜肉怎么保存在冰箱肉放冷藏能放多久 _多久

00-1010冷藏状态下:1周至10天左右可安置。冰箱分为两个区域：冷藏和冷冻。一般冰箱上层是冷藏的，冷藏区的温度一般在-2度到-8度.附近，在这个温度下，虽然可以保鲜，但不能长时间保鲜。如果猪肉放在冷藏区超过10天，猪肉很可能变质。
冷冻状态下:2个月至3个月左右可以被安置。冰箱下层一般是冷冻的，冷冻区的温度在-18度至-24度.左右，在这种状态下，猪肉可以长期保存。但是，如果将猪肉冷冻3个月再取出，就会发现猪肉吃起来味道发生了明显的变化，远不如新鲜猪肉好吃。
常温状态下:3天左右可以被安置。因为室温大约是23度-24度左右,空气中的病菌容易滋生，容易附着在猪肉上。在这种状态下，猪肉变质和腐败的速度也会加快。因此，一旦猪肉在室温下存放超过3天，就不再建议食用。

猪肉能放冰箱保鲜多长时间？原因主要在于以下几点：
一、营养成分会逐渐流失
猪肉含有蛋白质、微量元素.等多种营养成分，如果吃新鲜猪肉，可以有效补充体内能量，提高免疫力。但是，如果长期食用冷冻猪肉，猪肉中的营养成分会在冷冻过程中不断消失。这个时候吃并没有补充体内营养的效果。
【新鲜肉怎么保存在冰箱肉放冷藏能放多久】二、口感会产生变化
由于猪肉会变硬,的冰冻状态，肉质也会受到影响。所以很多人会发现，把冻猪肉拿出来后，及时用热水融化，肉质还是硬硬的，吃起来像口感也很差.的味道，人们吃的时候也会觉得“可惜食之无味弃之可惜。”所以建议买新鲜猪肉，现在就吃。它不仅味道好，而且含有丰富的营养成分。
三、部分猪肉可能会出现变质的现象
即使冷冻，放置时间过长也可能变质。如果吃变质的猪肉，可能会对胃肠道造成损害，不仅容易出现腹痛、腹泻,等症状，还会出现食物中毒.等症状，因此，我们应该避免吃储存时间过长的猪肉。一般情况下，猪肉冷冻三个月以上不建议再吃。

PS：附送给大家一个判断猪肉是否变质的小妙招(一旦出现这些现象，及时扔掉猪肉)
颜色:黄色和黑色。
质地:又干又硬。
味道:有酸味、臭味或臭味。
久冻不吃的猪肉，应尽量少吃或不吃易患消化系统疾病:胃肠炎、胃溃疡等疾病，患者的胃肠黏膜会受到损伤。所以，吃了久冻猪肉后，很多人会感到腹部疼痛，食欲受到影响。不仅如此，如果你经常吃这种猪肉，你患胃癌、肠癌病等疾病的几率也会增加。胃肠道也容易发生寄生虫感染。
影响营养成分的吸收:长时间冷冻后，猪肉中的蛋白质被氧化，氨基酸的含量也会减少。因此，吃了之后，不仅会无法吸收其中的营养，还会影响身体对维生素等营养物质的吸收。
结论：猪肉确实是一种美味的食物，但是建议平时买猪肉的时候，还是要现在买，现在吃。即使放在冰箱里也不要长时间存放。一般可以放在冷藏区一周到10天左右。冷冻区建议最多保存两到三个月。长期不吃的猪肉，平时尽量少吃或者不吃，否则可能会对我们的身体产生更大的负面影响。