【铸铁锅怎么开锅】
1、用流动热水洗净锅身擦干水分,用小火烘干 。
2、用一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停地擦拭,使溢出的油脂均匀的布满整个锅面 。然后整个锅离开灶火,倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净 。
3、生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层切去,继续擦,每多擦一轮,就会比之前更干净 。
4、如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可,反复操作大约3到4次左右即可 。
5、用热水冲洗干净,擦干水分,放在灶上烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油即可 。
开锅:
我们常说的开锅有两个意思,通常是指烧开水时水开了 。在汽车术语中指的是发动机水箱中的冷却水达到沸点,也就是说里边的水被烧成开水了 。汽车大部分采用水冷装置给发动机散热,发动机的水冷系统主要有水泵、散热器、冷却风扇、节温器、发动机机体和气缸盖内的水套等组成
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