肉炒藕片怎么做好吃
藕1个、猪肉60克、青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙 。
1、藕去皮切片,猪肉切片,青椒去籽去蒂切片 。
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2、锅中热油,放入肉片翻炒 。
3、肉片变色后放入藕片翻炒 。
4、加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒出红油 。
5、加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少许盐调味炒均匀即可 。
里脊炒藕片怎么做好吃?1.藕片切片备用 2.里脊切片抓少许淀粉后备用 3.锅内热水开锅后加入藕片、彩椒焯熟 4.控水装盘备用 5.葱花备用 6.锅内热油后加入肉片翻炒 7.加葱花 8.加入藕片、彩椒 9.加盐翻炒出锅
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