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鲍鱼煮汤有哪几种，干鲍鱼炖汤的做法有几种？

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鲍鱼煮汤有哪几种

鲍鱼煮汤有哪几种，干鲍鱼炖汤的做法有几种？


中药炖鲍鱼、排骨炖鲍鱼、竹荪炖鲍鱼、鸭心炖鲍鱼、鱼肚鸡肉炖鲍鱼等 。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 ， 被誉为“餐桌黄金 ， 海珍之冠” ， 其肉质细嫩、营养丰富 。
鲜品可食部分蛋白质２４％、脂肪０.４４％；干品含蛋白质４０％、糖元３３.７％、脂肪０.９％以及多种维生素和微量元素 ， 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸 ， 味道非常鲜美 。
干鲍鱼炖汤的做法有几种？. 鲍鱼片洗净(不用泡)2. 香菇泡软3. 老鸡洗净氽烫一下4. 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4 小时,鲍鱼片才会软且入味5. 上桌前再放盐即可 。
鲍鱼芡实如何煮汤？怎么煮比较好？鲍鱼和芡实一起煮汤 ， 应该比较美味 。比较好的做法如下：
一是鲍鱼去壳 ， 去内脏 ， 洗净 ， 切薄片 。
二是加入芡实 ， 花菜 ， 青蒜 ， 芹菜 。
三是大火煮开 ， 勾薄芡 。
四是出锅 ， 趁热吃 。
美味?
希望我的回答对你有所帮助 。
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