干银耳可以保存多久
1、干银耳保质期为3年，在保质期间，不要将干银耳放在潮湿处 。干银耳应该存放在干燥、阴凉、没有阳光照射的地方密封保存 。若干银耳放置时间过长，银耳已经变软，其干银耳已经受潮，这种银耳不能食用 。
2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性 。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分具有特殊的保健功能 。
开封的银耳保质期有多久？通常情况下，市面上的袋装银耳保质期在1年左右 。若为散装银耳，保存于干净的阴凉处，也应尽快食用 。因为银耳的品牌或食用的人群不同，其处理和储存的方法也有所不同 。因此，银耳保质期也不尽相同 。
如果银耳已经过期，尽量避免食用 。过期的银耳不仅形态发生改变，而且其营养成分也遭到破坏，甚至产生一定的毒素 。若继续食用，容易刺激肠胃，引起呕吐、腹泻等不适症状 。
银耳保质期多久时间？干银耳可以保存18个月，也就是一年半的时间 。干银耳要放到自然通风，透气性好、干燥、不受潮湿，无污染的阴凉地方保存，尽量在保质期内食用 。白木耳是一种极为珍贵的营养成分滋补养生品，含有多糖是白木耳最重要的构成成分 。银耳多糖还是一种关键的生物活性物质，可以提高人体免疫作用，具有扶正固本功效 。
银耳的保质期多久？3年左右 。干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，通常可以存放3年左右 。如果存放比较久的干银耳，发现银耳已变软，就说明已受潮，或者食用时发现变味也说明已变质，则建议不要食用 。通常干银耳没有霉变即可食用 。
【干银耳可以保存多久，开封的银耳保质期有多久？】银耳又被称作白木耳、银耳子等，是中国传统的食用菌，受到很多人的喜爱 。银耳生长在腐烂的树木或者断枝上，实体颜色为纯白或乳白色，呈菊花状或鸡冠状 。看起来柔软白皙、半透明、表面光滑有弹性 。干后收缩起来、体积缩小、角质硬而脆、颜色变成白色或米黄色 。野生银耳主要分布在广西、四川、湖南、台湾等县市的山林区，数量稀少，现在大多银耳为人工栽培 。选择银耳时白中略黄、没有异味、泡发后有韧性不易断、手捏不发粘的木耳为首选 。
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