卡路里的摄入和食物的生熟是没有关系的 ， 只要是进入人体的食物 ， 不管是生的（比如圣女果、生菜）还是熟的（比如烧烤） ， 都一定会增加相应的卡路里 。正常来说 ， 体重每上升或下降1kg ， 身体所需要的维持机体的热量就会相应地增加或减少大约0.1百万焦 。
【卡路里算生的还是熟的】一名正常成年男子每天需要摄入9到10百万焦的热量 ， 一名正常成年女子则需要7到8百万焦 ， 小学生每天需要的能量大约为9百万焦 ， 初中到高中阶段是发育高峰期 ， 男生女生需要的能量一般都大约等于或略高于正常成年男子 。
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