步骤1
食材：大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个 。
步骤2
大米洗净控水备用 。
步骤3
藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子 。
步骤4
将大米塞进藕孔中 。
步骤5
每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙签固定在原处 。
【大米蒸藕的做法，大米蒸藕怎么做】步骤6
将藕放入锅中、加水没过藕 。
步骤7
煮沸后转小火，煮30分钟 。
步骤8
放入冰糖、大枣、继续煮一个半小时 。
步骤9
取出、切片即可食用 。
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