【炸带鱼使用玉米淀粉吗】带鱼是生活中比较常见的食物，它分布广泛，产量很高，也有着较高的营养价值，而带鱼有很多种烹饪方式，既能煎炸，也能红烧，在各大菜系中都广泛应用，深受人们的喜爱，那么炸带鱼要使用玉米淀粉吗？炸带鱼可以使用玉米淀粉，而且玉米淀粉的效果比一般的食用面粉效果要更好，且成品也更加诱人 。此外，炸带鱼也比较简单，把清理好的带鱼放入盘中加上适量的盐、葱花和生姜腌制十五分钟后，然后沥净腌汁并裹上淀粉后就能进行煎炸了 。
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