【面没发起来可以做什么】很多人都很喜欢吃面食，有些人就会选择自己在家发面，但是有时候发面不一定能成功，所以当在做面食的时候面没发起来可以做什么呢？其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是挺多的 。选择面粉的时候要注意面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太过白，可能是里面添加了增白剂之类的化合物物质 。在闻味道的时候也要注意，是否具有麦香的味道，比较好的面粉都是有一股天然的麦香味道的 。
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