我们在喝白酒的时候经常能见到各种类型的酒，比如浓香型和清香型，它们二者的区别也很大 。浓香型白酒本身多为老窖产酒，窖藏越老酒味越正，浓香型的酒味道浓郁，喝起来嘴里的酒味也比较丰满，入口纯正 。而清香型酒较为常见，我们平常喝的老白干就是其中之一 。清香型的酒无色透明，酒香比较淡雅，喝起来口感较为纯净和柔和 。从化学成分构成上看，清香型酒的乙酸乙酯和乳酸乙酯含量低于浓香型，这也是造成二者口感上出现偏差的科学原因 。
【浓香型酒和清香型酒区别】
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