【冬天做米酒用什么保温】如今市场在酒这一块发展的很快 ， 大家在市面上能看到很多品种的酒 ， 很多人也选择自己酿造酒 ， 比如米酒 ， 那么冬天做米酒用什么保温呢？冬天做米酒的时候 ， 能够用大被或者棉毯包住来保温 ， 这可以加快一定的发酵速度 ， 而且酿米酒比较关键的就是温度 ， 冬天的温度比较低 ， 其实并不适合做米酒 ， 建议在春夏季时酿米酒 。此外 ， 米酒坛子要放在阴凉处 ， 由于冬天温度较低 ， 也能直接把坛子放在有暖气的地方 ， 但温度也不能太高 ， 否则米酒就会变酸 ， 影响最终的口感 。
