【面筋用不用放酵母粉】面筋是很多人都特别喜欢吃的小吃，曾经基本上都是在外面购买 。可是随着对卫生和养生的意识加强之后，大家都会选择在家里制作，可是有些新手朋友并不是很清楚，面筋用不用放酵母粉呢？不用，虽然酵母粉可以让面筋快速发酵，但蒸出来的面筋下面有些扁，同时还会让面筋发虚 。其实可以先把洗好的面筋上锅蒸，大概1到2个小时，这样蒸出来的面筋会有种厚实的感觉，很瓷实，有些小孔，但不会太大 。或者洗出来的面筋，先放在盆里面不要乱动，等看到表面上有气泡之后，就能放在锅上去蒸 。
【面筋用不用放酵母粉】面筋是很多人都特别喜欢吃的小吃，曾经基本上都是在外面购买 。可是随着对卫生和养生的意识加强之后，大家都会选择在家里制作，可是有些新手朋友并不是很清楚，面筋用不用放酵母粉呢？不用，虽然酵母粉可以让面筋快速发酵，但蒸出来的面筋下面有些扁，同时还会让面筋发虚 。其实可以先把洗好的面筋上锅蒸，大概1到2个小时，这样蒸出来的面筋会有种厚实的感觉，很瓷实，有些小孔，但不会太大 。或者洗出来的面筋，先放在盆里面不要乱动，等看到表面上有气泡之后，就能放在锅上去蒸 。
