【每100ml牛奶钙含量】每100毫升牛奶含钙120毫克 。如果我们报250毫升牛奶 , 相当于300毫克钙 。牛奶中含有一种等电点的物质 , 呈碱性 , 称为牛奶碱性蛋白 , 能刺激骨形成 , 抑制骨吸收 。
牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一 , 是牛的乳液 。消毒后可加工成液态乳制品 , 对人体有益 , 适合饮用 。
牛奶不建议空用于腹部食用 , 尤其是乳糖不耐受者 , 可以在饮用前吃饼干、馒头等食物 , 有助于吸收消化 。
鲜奶呈乳白色或淡黄色 , 牛奶被称为& ldquo白血& rdquo牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰等 。
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