【蛋白为什么打不发】不少朋友现在在家里都会自制一些小甜点,而制作这些东西必不可少的一样操作就是打发蛋白,那么很多人想知道蛋白为什么打不发呢?其实蛋白无法打发的原因可能是我们在打发蛋白的过程中不小心在蛋清内加入了水或者是油 。如果蛋清内出现这些杂质,那么蛋白是无法打发的,同时还有一种可能是我们打蛋的速度太慢了,如果我们是手动要加快频率 。不过还是更加推荐使用电动打蛋器速度较快、耗费的时间也比较短 。如果这些操作都是正常的,那么我们可以考虑加入一点点白醋再次尝试一下 。如果还是不行就只能重新尝试打发了 。
推荐阅读
- 用绞肉机能打鸡蛋清吗
- 面筋里面可以放小苏打吗
- 苹果手机13震动打开了但不震动
- 为什么麻花一炸就开了
- 汤力水和苏打水的区别
- 为什么做爆米花的时候爆不出来
- 王者荣耀如何打开多线程模式
- 打火机开红酒瓶盖技巧
- 别人打不通我电话是怎么回事苹果手机 别人打不通我电话是怎么回事
- 10的9次方怎么打出来计算器 10的9次方怎么打出来