白糖参炖瘦肉做法:
材料:
白糖参、瘦肉、清水适量 。
步骤:
1、白糖参稍浸泡洗净 , 用刀拍碎,瘦肉剁碎;
2、剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水;
3、把锅里水烧开,放入大碗装的食材;
4、盖上锅盖隔水蒸45分钟;
5、无需调味 , 即可喝汤吃肉 。
【人参和瘦肉怎么蒸】功效:有补脾益肺、生津、安神的功能,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠 。
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