为什么有的绿茶只能泡一次,一杯绿茶可以泡几次喝?

1、一杯绿茶可以泡几次喝?用量:泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,订书机根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异 。如冲泡一般红、绿茶 , 每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克 。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3 。
水温:对于高级绿茶 , 特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜 , 这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏 。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄 。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡 。有时 , 为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水 。
时间:茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法 。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢 。
【为什么有的绿茶只能泡一次,一杯绿茶可以泡几次喝?】无论什么茶 , 第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%3%了 。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15% , 第三次冲泡后,基本全部浸出 。茶香气和滋味 , 一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味 。
一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜 。乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次 。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡 。一杯茶从早泡到晚的做法不可取 。茶叶经过多次冲泡 , 能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出 , 对人体有害 。理想的泡饮方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味 。
如果是袋装茶,可以泡1到2次,散装茶可以泡三次 。
有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1到2次,散装茶则别超过3次 。他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质 。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系 。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小 , 析出的速度越快 。
与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较?。枰吨械挠镏示?―5分钟的第一次浸泡,就会有80%―90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了 。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味 。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%―80%析出;经过第二次冲泡,会有80%―90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了 。
至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出 。尹君峰指出,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心 。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一 。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低 , 只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准 。
约三次,用"凤凰三点头"法 , 冲水入杯内至总容量的七成左右 , 意为"七分 茶、三分情" 。经过三
次"高冲" , 使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀 。另 一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎 。冲泡过程,要求水壶高 悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感 。

为什么有的绿茶只能泡一次,一杯绿茶可以泡几次喝?


2、请教为啥绿茶只能泡2-3壶之后味道就没有了1、每泡一次茶叶内含的有效物质会渗出一部分 , 冲泡次数久了,自然没味了 。
2、每次喝茶应预留三分之一的茶水,再冲泡,可延长冲泡次数 。
3、正品好茶可冲泡5壶或更多 。
世界万物都有它的耐用度 。
为什么有的绿茶只能泡一次,一杯绿茶可以泡几次喝?


3、有的绿茶为什么只能泡一次1、据测定,绿茶第一次泡时,可溶性物质浸出50%~60%,其中氨基酸浸出达80%,咖啡因浸出达70% , 茶多酚浸出约为45% , 可溶性糖浸出低于40% 。
2、第二次泡时,可溶性物质浸出30%左右;第三次泡时,可溶性物质浸出仅10%中又有;第四次泡时,浸出物所剩无几 。
为什么有的绿茶只能泡一次,一杯绿茶可以泡几次喝?


4、绿茶泡几次最好日子中有些人冲泡一两次就会赶忙换茶叶,而有些人则喜爱将茶叶重复冲泡,直到喝不出味道停止 。
在饮用袋泡茶的时分,通常都是冲泡1次后就将茶渣弃掉 。由于这种茶叶在加工制作时经过切揉,充沛破坏了叶细胞,构成颗粒状或形状细微的片状 , 茶叶中的有用内容物冲泡时很简单被浸出来 。
关于十分细嫩的高档绿茶 , 冲泡1次到2次就没有什么茶味了,而通常的红茶却能够冲泡3次到4次 。这说明,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,首要决定于茶叶加工的办法 。
不管是绿茶 , 仍是别的茶,首次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第2次冲泡通常约占30%;第三次为10%左右;第四次只要1%~3%了 。
再从茶叶冲泡的香气和味道的实际情况看 , 一泡茶香气浓郁,味道鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和味道已淡乏;假如再经冲泡则会变得没有味道 , 就像喝白开水相同 。
由上面的介绍可知,绿茶的冲泡也是以三次为宜,三次以后茶香茶味就根本没有了 。
茶叶中的主要营养成分是维生素与氨基酸 , 在茶叶第一次被冲泡的时候,会有大约百分之八十的氨基酸被浸泡出来,此外还有百分之二十的残留,会在二次冲泡和三次冲泡的时候完全被浸泡出来,并且从茶叶的味道和香味而言,到了第三遍之后也会变得淡而无味了 , 因此,一般的红茶,绿茶和花茶都适宜冲泡两次到三次为主,而一次袋泡茶,都是茶叶碎片,一次冲泡之后就可以 。
一般绿茶泡3次为佳,绿茶属于不发酵茶,茶内物质丰富,且析出速度快速,第一泡的浸出物为55%左右,第二泡浸出30%左右,第三泡浸出10%左右,从第四泡开始茶汤则淡薄无味,因此正常情况下 , 绿茶泡三次为佳 。
两次最好,三次就有点淡了,没有滋味了就,绿茶就是刮油的 , 喝两三次就欧克
绿茶我觉得泡两三次左右就可以,
为什么有的绿茶只能泡一次,一杯绿茶可以泡几次喝?


5、绿茶新茶能泡几次 绿茶新茶可以泡几次1、绿茶新茶能泡2-4次 。
2、不同品质的绿茶有不同的冲泡次数,这和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶的完整程度等都有关系 , 一般建议泡2-4次 。
3、绿茶不是发酵茶,因而质地比较细腻 , 所以不适合用沸水煮,也不建议冲泡的次数过多,以80摄氏度左右温度的开水泡2-4次就差不多了 。一般来说,绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四五泡之后,味道就有些寡淡了 。

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