案板上的霉斑怎么清洗,砧板发霉了怎么办 _生活知道

1、砧板发霉了怎么办木菜板长霉清洁方法：
材料准备：发霉菜板，白醋，食盐，80度开水。
1、在发霉菜板的霉斑处倒上白醋（白醋具有杀菌灭菌的功效）。
2、随后往木菜板的发霉部位撒上适量食盐（食盐有着杀菌除菌的功效）。
3、用80度开水冲洗菜板的发霉区域（开水可除去大量霉菌）。
4、随后将木菜板放入洗碗池，打开水龙头冲洗四分钟（将木菜板上的白醋，食盐和被杀掉死的霉菌残留冲走）。
5、最后再用白醋冲洗一次木菜板。
6、木菜板上的霉菌已经清除干净。
扩展资料：
一、木质砧板的优缺点
1、优点：
厚实，有韧性，有刀感，不伤刀，不易变形，纯天然材料；适合剁肉馅或者处理大块骨头。
2、缺点：
吸水性强，保养不当容易发霉；产生的刀痕易藏污纳垢；使用时间久会产生木屑。
二、竹制砧板的优缺点
1、优点：
易清洗和风干，相对木质的不易发霉、掉渣，耐用，质地轻；适合切熟食或蔬菜水果。
2、缺点：
使用时间久容易开裂；太硬、缺少韧性，会伤刀刃，所以也不适合切硬物；拼接的竹制砧板，有较多的小缝隙，容易滋生细菌。
三、塑料砧板的优缺点
1、优点：易清洗和风干，不发霉，价格低，轻便；适合切熟食或蔬菜水果。
2、缺点：
容易产生刀痕，清洗不干净也会藏污纳垢；质地较硬，伤刀，不适合切硬物；会掉屑，不耐高温，易变形，使用寿命短。
四、砧板的选购
1、木质砧板：选购由整木制成的而不是拼接的木质砧板，不要购买复合木材拼接的。Ps：整木制成的砧板木纹顺畅，砧板完整无拼接痕迹和缝隙。尽量选择银杏木（白果木）、榆木、榉木、蚬木、桦木或柳木的木质砧板。
2、竹制砧板：认准大品牌、整竹制成的竹制砧板。
3、塑料砧板：最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。选择大品牌、大的商超购买。

2、菜板发霉怎么洗如何清洗发霉的菜板1、砧板应用后，用洗洁剂洗一洗，再用热水烫洗一下，那样能够具有平时除菌的功效。
2、洗好后用清洁巾擦一擦，那样可让砧板尽早去湿。
3、砧板置放时不必竖着紧贴墙面或者平着贴在走到，而应将其立着置放在阴凉处晾晒。
4、清理砧板时，不能用硬的钢丝刷清洗，以防砧板表层更为不光滑，进而掩藏病菌。
5、可以用水果刀刮洗或者用丝瓜络。
6、若是砧板早已长霉，可以用不锈钢板清理丝或者打磨砂纸用劲摩擦有霉斑的地区，再自来水清洗和热水烫，可是这类方式不可以彻底消除霉斑。
7、还可将砧板浸于洗米水中，再放盐或碱清洗，清洗后在砧板上倒点醋，放进太阳下晾干，再用冷水清洗。
8、砧板还是要平时好好地维护保养，能够常常用热水烫烫，或是放阳光底下晒一晒除菌，可是不可以曝晒，以防砧板承受不了太强的太阳而裂开。
9、维持每星期往砧板上撒一次盐。
10、还可将白米醋撒到砧板上，放三十分钟后再洗，不仅能除菌，还能去味。

3、案板去除霉点小妙招如何去除案板霉点1、霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行。但是砧板上有了霉点，如果是较浅的霉点可以用上述方法，但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点，还有用盐水清洗也是非常有效。
2、若菜板已生老霉：可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。

4、砧板发霉怎么处理砧板发霉处理：
1、高温杀菌
砧板发霉可以采用高温杀菌的方式，这是最简单直接的一种消毒办法，直接将开水倒入砧板上进行消毒。而这个水最好是煮开的，这样消毒效果会更好。也可以直接将砧板放入煮开后的水里面，浸泡二十分钟左右后捞出沥干即可，最好一周进行一次。
2、食盐杀菌
可以用食盐杀菌的办法，在砧板上直接涂抹食盐，覆盖它表面一层即可，然后静置一段时间，接着再用清水冲洗干净，最后用干布擦干即可。这种处理方式，不仅能起到杀菌效果，还能有效防止砧板再次出发霉现象。
3、白醋杀菌
白醋同样具有杀菌的效果，所以可以用来它处理发霉的砧板，直接将它倒在砧板表面，再摆放在太阳下照射半个小时左右，便能起到很好的消毒作用。
另外，消毒完毕的砧板应放置在干燥的环境中，不能直接将它放在水池边上，而在使用完毕之后，需将其表面先清理干净，然后用布将它擦干，这样就不容易出现潮湿现象，更不容易出现防霉现象。
砧板使用注意事项：
砧板在使用完毕之后，必须及时清理干净，然后用抹布擦干，并将其直立起来，以免出现受潮或是变色发霉等现象。
但是不能用清洁剂来清洗，因为容易渗入到它的内部，时间久了便会出现霉烂的现象，从而影响到食物的质量。

5、刀板发霉怎么处理砧板发霉了怎么清洗1、日常洗烫消毒，每次用完砧板之后，先用刷子将砧板的表面清洗干净，再用洗洁精清洗一遍，最后再用开水清洗一遍即可。
2、柠檬+盐去除残渣，砧板永久之后，表面会有很多切痕和刮痕，粗燥的表面会卡主很多残渣，这个时候可用柠檬蘸点盐，可以去除砧板表面的食物残渣。
3、姜葱消毒去怪味，用生姜或者生葱先反复的将砧板擦拭几遍，再用刷子清洗几遍，最后在用开水冲一遍，
4、食醋消毒去腥味，切过鱼的砧板会有一股鱼腥味，这个时候只需要在砧板上洒一点食醋，然后再放在阳光下晒干，最后再用清水清洗一下即可。
【案板上的霉斑怎么清洗,砧板发霉了怎么办】 5、砧板已发霉，可以用钢丝球先把霉点清洗掉，再用开水清洗一遍，然后再在砧板上洒一些盐，反复擦洗几遍。然后再清洗一遍，再在砧板上倒一些食醋，再放在太阳底下晒干，最后清洗即可