步骤1
食材：蚕豆200克、小葱5根 。调味料：食用油5克、盐2克 。
步骤2
蚕豆洗净 。
步骤3
小葱切段 。
步骤4
锅中水沸后 ， 加入盐、蚕豆 ， 煮15分钟 ， 蚕豆软烂后 ， 捞出 ， 装入盘中 。
步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下葱 ， 炸至焦黄 ， 捞出葱段 。
步骤6
将油淋入蚕豆中 ， 拌匀即可 。【葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做】
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