护肤：沐浴后用橄榄油涂抹皮肤 ， 可以使全身肌肤不干燥变得滋润细腻有弹性 ， 同时还可以起到防晒作用 。
5个小诀窍 ， 让你挑选上好的橄榄油！
诀窍一：条形码上的产地国码
地中海的气候有利橄榄树的生长 ， 因此全球橄榄油最大的三个出产国家即在这里 。 目前市场所售的橄榄油多为进口油 。 为避免混油的疑虑 ， 最好选择原装原瓶进口较有保障 。 可以从条形码上的产地国码来分辨 ， 条形码开头84为西班牙 ， 80~83为意大利 ， 52为希腊 。
诀窍二：深色玻璃瓶装
深色玻璃瓶装可以隔绝阳光空气对橄榄油的影响 ， 确保橄榄油的质量 。
诀窍三：看清包装名称 ， 选择第一道冷压初榨橄榄油（1st Cold Pressed ， Extra Virgin）
市面上的标签名称有特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）、精制橄榄油（Refined Olive Oil）、纯橄榄油（Pure Olive Oil）、橄榄果粕油（Pomace Olive Oil）等 ， 虽都是橄榄油（Olive Oil） ， 但要仔细分辨选最好的1st Cold Pressed ， Extra Virgin ， 才能确保营养不流失 。
诀窍四：视习惯选择适合的包装容量
购买前想想有没有常开伙 ， 因为橄榄油存放过久会有氧化变质的情形 ， 如果没有常开伙则选择小瓶装 ， 习惯开伙的家庭则可以选择较经济实惠的大包装 。
诀窍五：英文标示Acid酸（价）值 ， 最好是介于0.1~0.8之间
酸(价)值指的是橄榄油中“游离脂肪酸”（Free Acidity）的含量 ， 即油的氧化程度 。 其数值越低表示被氧化的程度越小 ， 油质就越新鲜；反之酸价值越高 ， 油的质量越差 。 最佳酸(价)值Acid是0.1~0.8
【多食橄榄油促进血液循环】看懂橄榄油瓶身上的中英文标示 ， 挑好油才能吃的美味又健康！您学会了吗？
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