挑选南瓜的四个窍门
挑选南瓜的四个窍门
摸茎部
南瓜上一般会连着一段茎， 这样的南瓜比较易于保存 。 如果茎部手感硬得像木头一样， 这就证明南瓜的成熟度比较高 。
拍一拍
将南瓜托在手上， 用另一只手去拍， 如果声音发闷， 感觉南瓜内部结构非常紧实， 就证明南瓜成熟度高 。
掐外皮
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐， 如果感觉南瓜外皮比较坚硬， 这就是老南瓜 。 如果果皮一掐就破， 就证明成熟度不够 。
看瓜瓤
将南瓜切开时， 感觉南瓜的瓜瓤非常硬， 就证明这南瓜成熟度高 。 南瓜的瓜瓤多为金黄色， 颜色越深， 成熟度越高 。 瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
【挑选南瓜的四个窍门】以上就是我们为您所介绍的挑选南瓜的窍门， 这四个小窍门都是我们日常在选购南瓜时， 应该格外注意， 也是经常需要用到的 。 南瓜是非常营养的蔬菜之一， 用来包饺子馅， 制作南瓜盅， 南瓜粥， 以及南瓜甜品， 老少皆宜， 特别是南瓜口感软绵甜糯， 更是深受小朋友们的喜爱 。
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