奇异果俗称奇异果, 富含丰富的维生素C、E、膳食纤维以及多种矿物质, 一直以来是小编喜爱的水果之一 。 除了可以让人舒缓感冒、补充养分之外, 也是美容养颜圣品呢!绿色奇异果恰到好处的酸度, 和甜蜜的金黄奇异果, 二者搭配, 丰富的果肉口感, 单吃或入菜都很适合 。 今天就来分享多样奇异果的吃法, 让我们一起变美丽吧!
一、鱼儿鱼儿乐悠游
吐司去边切半再切出鱼尾状, 奇异果排列迭成鱼鳞的样子 。 海苔剪圆形做成鱼眼睛, 亮点用筷子沾少许色拉酱, 点几下即可 。 红萝卜做出嘴巴和海星 。 蜜悉尼的花边圆形是水母、星形是海星 。
二、美味雪酪
只要二种材料!水果+优格 。 超简单!口感介于冰淇淋和冰沙之间, 香甜浓醇 。 将硅胶点心模填入优格, 上面饰以水果球或水果切片冷冻 。 盛盘佐以奇异果和蔓越莓即可 。
三、义式风味色拉酱
食材:双色奇异果、牛西红柿、核桃、柠檬汁、义式香料、冷压初榨橄榄油、海盐皆适量 。
做法:冷压初榨橄榄油+海盐+义式香料拌匀 。 再加入蔬果丁和核桃、柠檬汁混合均匀, 冷藏冰镇10分钟 。
四、奇异果轻食色拉
食材:双色奇异果、牛西红柿、小黄瓜、蜜悉尼、水煮蛋、核桃、蜜渍菠萝、黑醋栗果干皆适量 。
做法:备妥如图食材, 直接吃或是冷藏冰镇10分钟 。 佐以上图的义式风味色拉酱, 滋味更棒!
【常吃奇异果助眠改善便秘】
五、奇异果渐层思慕奇
双色奇异果、火龙果切丁冷冻 。 以果汁机打成浓稠滑顺的冰饮, 倒入玻璃杯内, 饰以奇异果丁, 增添口感 。
思慕奇美味的秘诀→不加一滴水, 用水果本身的水份, 每一口都是实在的味道 。
六、奇异果思慕奇棒冰
善用水果自然的色彩, 做出缤纷渐层的鲜感觉 。
奇异果+菠萝+美浓瓜切丁, 再加少许菠萝汁 。 吃冰也能尝到水果的果肉, 好满足!
鲜果渐层棒冰, 菠萝+美浓瓜+火龙果+奇异果思慕奇 。
美丽渐层的秘诀→棒冰模型底部略敲桌面, 将空气敲出, 减少缝隙 。
七、红绿灯思慕奇冰砖
火龙果+菠萝+奇异果 。 先吃酸甜的奇异果, 再吃甜蜜的菠萝和火龙果, 渐入佳境, 滋味别具 。
八、思慕奇冰砖气泡饮
色彩缤纷的红绿灯水果冰砖, 也适合大手小手一起做 。 加在冰红茶或是果汁里, 又是不一样的鲜感受 。
奇异果的作用:
1、助眠、改善便秘
奇异果中富含维生素C、钙、镁、氨基酸等成分, 奇异果的微酸能适当促进肠蠕动, 增强食物的吸收力, 减少肠胃胀气的发生, 能帮助容易入睡并降低动脉硬化发生及改善便秘 。
2、促消化、改善关节炎、高血压、心血管疾病
奇异果含丰富的纤维质、果胶及胺基酸, 有助于改善消化不良、食欲不振、尿路结石、关节炎、高血压、心血管疾病、肝斑等 。
奇异果的功效:
提高免疫力:奇异果的功效还包括提升免疫功能, 治疗肝脏疾病, 消化不良, 贫血, 泌尿系统问题, 呼吸系统疾病, 脑疾病等 。
奇异果中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用, 另外它所含的天然肌醇, 有助于脑部活动, 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷 。
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