6、蜜糖
蜜糖本身没有什么脂肪 , 主要糖分都是果糖、葡萄糖 , 还带有其他营养素 , 包括氨基酸 , 少量的维他命B杂、少量矿物质、铁、锌等 , 营养价值比起其他面包酱料丰富而多种类 。 蜜糖也有其他功能 , 如润喉、帮助提升身体免疫系统健康 , 但要注意的是它始终都是糖分 , 不能摄取过量 。
果酱变脸入菜来
无论哪一种口味和质感 , 都不妨碍“面包酱”们成为菜肴的新味料 。
据介绍 , 果酱不但只用于涂面包 , 还可用作汤丸的馅料 , 甚至用于烹调菜肴、做咖啡伴侣(在咖啡里加进果酱、咖啡糖即可)、当做沙拉酱使用……滋味特别 , 格外开胃 。
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