咖啡：
冷冻柜用来存放磨碎的咖啡豆再好不过了 ， 能全方位保持其烘焙香味 ， 但要注意密封 。
柑橘汁：
自家制作的鲜榨柠檬、酸橙、葡萄柚、橘子等果汁 ， 可以放在保鲜袋里密封后置于冷冻柜 。
鱼：
鱼最多可存放在冷冻柜内半年 ， 其中脂肪含量高的鱼肉最好不要超过三个月 。 专家们提供了一个绝佳的保鲜办法——给鱼穿上“冰衣”：将鱼放到冷冻柜至结冰 ， 然后拿出将它放入冰水中 ， 再放回冷冻柜 ， 重复这个过程 ， 到鱼穿上一件厚厚的“冰服” ， 最后将其放入冷冻柜 。 还有一个更简单的方式 ， 用塑料膜或湿润的纸将鱼紧紧包住再放进冷冻柜 。
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