鸡腿怎么吃

【鸡腿怎么吃】

鸡腿怎么吃


鸡腿可以做红烧鸡腿、土豆炖鸡腿、卤鸡腿 , 以下是红烧鸡腿的具体做法 , 共分为4步:操作/步骤1冰糖融化
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冷锅凉油 , 放4、5粒冰糖进去 , 小火 。当油泛起小泡沫 , 颜色慢慢加重 , 转为浓褐色 。2快速翻炒
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把鸡腿放进去 , 快速翻炒 , 让每一块鸡肉都均匀粘上糖色 。3炖煮
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倒入没过鸡腿的开水 , 放盐、生抽、八角、草果、干辣椒段、葱段和姜片 , 加盖炖10分钟 。4中间要翻动数次
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炖煮期间 , 用锅铲翻炒2、3次 , 使鸡肉均匀入味 , 当汤汁快收干时 , 放入味精即可出锅 。END总结:以上就是关于鸡腿怎么吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。

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