逛超市谨记“四不一减”原则
【逛超市谨记“四不一减”原则】逛超市谨记“四不一减”原则
要从琳琅满目的食品中挑出‘健康’食物， 对很多人来说并不是件容易事 。 如果仅是购买蔬菜、水果等生鲜食物， 建议尽量在家附近专门的蔬果店购买；如果还需购买其他食品， 建议在逛超市时谨记以下“四不一减”原则 。
拿里面的， 不要外面的 。
选酸奶、速冻产品时， 除了要看清保质期， 还应尽量挑里面的“新鲜货”拿 。
列清单， 不盲目选 。
清单购物的好处在于， 既不会落下该买的， 也不会带多余的回家， 避免发胖 。
挑蔬果， 不买盒装的 。
有调查显示， 早上8：00~9：00， 超市里的人流量最小， 蔬菜、水果最新鲜， 性价比最高 。 在挑选蔬果时， 尽量购买颜色新鲜、外形饱满且没有磕伤的， 少买切块水果或是用保鲜膜“过塑”的蔬果 。
饭后去， 不在饿时逛 。
研究显示， 被禁食5小时的人去超市， 选择的食品一般热量很高， 而吃过东西后再逛超市的人， 购买的食物热量就相对较小， 所以饭后逛超市有利于理性购物 。
奔目标， 减少逗留时间 。
进入超市， 先买必需品， 这样可减少停留在不健康食品前的机会， 避免垃圾食品的诱惑 。 一般情况下， 逛超市的时间最好控制在40分钟以内 。
此外， 购买食品时， 还要注意食物成分标签， 选购一些添加剂少的食品 。 尽量少买加工类食品， 最好自己做， 吃起来也会更健康 。
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