橘络有养生功效你知道吗
橘络有养生功效你知道吗
柑橘营养丰富， 药用价值高， 不过食用还是要讲究方法 。
许多人吃橘子时， 都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净， 其实， 这种吃法是不科学的 。 橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”， 它具有通络化痰、顺气活血之功， 不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品， 而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用 。 所以， 吃柑橘最好别丢橘络 。
有些人吃完橘子后， 喜欢用橘皮泡水喝 。 这是把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用 。 陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效， 但陈皮并非鲜橘皮， 它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的 。
【橘络有养生功效你知道吗】一般放至隔年后， 等挥发油含量大为减少， 黄酮类化合物含量相对增加之时， 陈皮的药用价值才能体现出来， 且陈得越久越好 。 而鲜橘皮含挥发油较多， 不具备陈皮那样的药用功效， 用鲜橘皮泡水， 不但不能发挥陈皮的药用价值， 由于挥发油气味强烈， 有刺激性， 还会刺激肠胃， 对健康产生不利影响 。 因此， 不要随意拿鲜橘皮泡水喝 。
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